Где покушать

Сладкая и очень вкусная клубника в Израиле. Узнай, как выращивают и где поесть

Клубника в Израиле – это другими словами, национальная ягода. Она растет здесь круглый год. На протяжении практически всех 12 месяцев продолжается сбор урожая. Клубника продается, в магазинах и на рынках. Так же предусмотрен и особый «аттракцион». Каждый желающий может приехать на плантации. И насладиться сочными ягодами прямо с грядки.

клубника в израиле сезон

Клубника в Израиле сезон сбора которой не ограничивается датами, доступна даже в новогодние дни. В любой момент можно отправиться на поля и под лучами солнца собрать ароматную ягоду.

Где поесть клубники в Израиле: лучшее хозяйство

В тридцати минутах езды от Тель-Авива находится одно из лучших в стране полей. Расположено оно в небольшом городке Од А-Шарон. Принадлежит поле фермерскому хозяйству «Стальбетут». Отправляясь на сбор клубники знайте. На входе на поле посетителей ожидают работники — фермеры, которые «вооружают» туристов:

  • корзинками;
  • ножницами.

Обратите внимание! Убедительная просьба посетителей – не срывать цветочки. Ведь от них зависит размер будущего урожая.

Посещать фермерское хозяйство можно каждый день. В Шаббат время работы ограничено – с 9 утра до 13:00. Стоимость посещения зависит от количества людей. Так, с одного взрослого за вход взимается 40 шекелей. Он может взять с собой одного ребенка. За каждого следующего ребенка нужно платить дополнительно 20 шекелей. Что включает в себя стоимость посещения фермы? Помимо входа и осмотра полей разрешается скушать неограниченное количество клубники. А так же, забрать с собой небольшой лоток. В который помещается около 500 грамм сладкой ягоды.

К сведению! Фермеры организовали продажу клубники на выходе. Поэтому, вдруг собственноручно собрано ягоды будет мало. То ее всегда можно докупить.

Как собирать клубнику

Условия – уж очень заманчивые. Самое главное поймите, что много клубники сразу не скушаешь. Да и не нужно насиловать свой организм, что бы потом не возникло проблем. Вплоть до аллергической реакции. На посещение полей обычно уходит до двух часов времени. Учитывая 30 минут на дорогу с Тель-Авива и обратно. Для прекрасного времяпровождение, нужно будет выделить более трех часов.

где собрать и покушать клубнику

Читайте так же: про сельское хозяйство Израиля

Органическая клубника в Израиле

Привлекательность такой поездки состоит в том, что ягоды здесь – экологические чистые. При их выращивании не используются пестициды и прочие химические препараты. В том числе – удобрения. Поэтому клубника в Израиле сезон которой практически круглогодичный характеризуется:

  • сладостью;
  • свежестью;
  • неповторимым ароматом.

Она полезна для организма, насыщает его витаминами и микроэлементами. Вы задумались о том, где поесть клубники в Израиле. То смело отправляйтесь на поля фермерского хозяйства Стальбетут. Сюда часто приезжают с семьями, полакомиться сочными ягодами, просто погулять на природе. И прекрасно провести свободное время в кругу своей семьи. Самое главное, здесь предусмотрены специально сооружены тенты, под которыми проводятся пикники. Поэтому рекомендуется брать с собой бутерброды и прочую еду.

Как выращивают клубнику в Израиле: немного об особенностях технологии

Теперь, когда вы знаете, где поесть клубники в Израиле. Вкратце расскажу об особенностях технологии выращивания ароматной и сладкой, сочной и вкусной ягоды. Израильские агрономы поняли, что традиционные методы возделывания этой культуры, слишком затратные. И не дают высокой урожайности. Поэтому тут ориентируются на метод гидропоники. Он позволяет получать невиданные результаты. Так одна из компаний утверждает. То что за сезон с одного гектара собирают от 200 тонн клубники.

Метод гидропоники: в чем его суть

Рассмотрим подробнее, как выращивают клубнику в Израиле методом гидропоники. Суть метода заключается в том, что культивируют растение без применения грунта. Все необходимые для роста и урожая вещества растение получает из специального раствора.

oрганическая технология выращивания

Отметим некоторые особенности произрастания клубники данным методом:

  • устанавливаются специализированные пластиковые желоба;
  • в них – помещаю субстрат;
  • корни кустов растения погружаются в субстрат;
  • из него кусты получают все необходимые питательные вещества.

Субстрат готовится по специальной рецептуре. Она учитывает, что именно необходимо клубнике для произрастания. Сама система желобов представляет собой современную систему, в которой предусмотрено все для создания субстрата. И автоматизированной подачи его растениям.

Преимущества субстрата для выращивания клубники

Отметим основные преимущества смеси для выращивания ароматной ягоды и всей технологии в целом.

  1. Корни всегда влажные, не страдают от недостатка влаги и, соответственно, не пересыхают.
  2. Отсутствуют земляные черви, вредители и болезни, передаваемые по грунту.
  3. Для борьбы с паразитами используют специальных насекомых, которым не интересно растение и они не могут повредить ему.

Автоматизированные системы – основа успешности урожая

Для повышения урожайности большинство теплиц в Израиле оборудованы автоматизированными системами регулирования климата. Такие системы контролируют абсолютно все – объем поступающего света. А так же уровень влажности и температуры воздуха, воздухообмен и многое другое.

автоматизированный цикл выращивания клубники в израиле

Вам интересно так же будет знать про: Гранатовое вино Израиля

Система корректирует все параметры самостоятельно. Такой подход позволяет определять скорость созревания ягод. Клубника получается:

  • крупной;
  • плотной;
  • устойчивой к негативным внешним влияниям.

Ягоды отлично переносят транспортировку, сохраняя свой идеальный внешний вид. Ягоды пользуются большим спросом и на рынках Израиля, и в других стран. Самое главное клубника безопасная, её выращивают без применения химикатов и пестицидов.

Чем еще хороша гидропоника

Продолжаю свой рассказ, как выращивают клубнику в Израиле. Еще одно преимущество гидропоники – длительный срок хранения. Обеспечиваемый тем, что ягоды не соприкасаются с землей. Они сохраняются до восьми суток. А постоянная автоматизированная идеальная система вентиляции, обеспечивает приток свежего воздуха. И избавляет от появления гнилости и прочих подобных болезней. Для производства субстратов используют особые «материалы». Не всегда удается узнать, какие именно. Особой тайной это не является. На одну из клубничных ферм Земли Обетованной из Шри-Ланки завозят:

  • отходы кокосовых орехов;
  • волосы из кокосовой кожуры.
cбор клубники собственноручно на плантациях

Отправляйтесь на сбор клубники, закажите место здесь

Все это перемалывается, перемешивается со специализированными видами удобрений. Смесь обеспечивает высокую урожайность.

Сбор урожая

Для сбора урожая клубники, выращиваемой методом гидропоники. Не нужны какие-то особые инструменты, специализированные приспособления. Растения находятся на высоте в 180 сантиметров над уровнем земли. Рабочие ходят между рядами и срывают созревшие ароматные ягоды. Есть еще один метод, когда ящики опускаются почти на уровень земли. Между рядами едет рабочий на небольшом «велосипеде». На «транспорте» установлены коробки, в которые и срывают созревшие ягоды.

Как вы видите клубника в Израиле выращивается передовым технологиям. Которые обеспечивают высокую урожайность и рентабельность. И это при том, что ягоды безопасные, экологически чистые. Закажите гастрономическую экскурсию на сбор клубники здесь, отправляйтесь и наслаждайтесь вкусными ягодами!

Где еще поесть и собрать клубнику в Израиле 

Я немного решил описать места куда вы можете отправится с семьей, самому или групповой экскурсией. Ну что поехали!

Начну:

Центр страны

Отправимся в мой любит город Кфар Саба, и фермерское хозяйство «Мешек-Таль». Оно предлагает вам на выбор пять сортов клубники. Как все происходит на входе вам дадут корзинку! По стоимость со своим чадом. То это, сорок шекелей за ребенка, и корзинку клубники дадут в подарок. Для взрослого вход 20ть шекелей.

На юге Израиля

Вас ждет в город Гадера «Мешек-ба-Гива». В этом фермерском хозяйстве вас ждет подвесная клубника. Которая прорастает пластиковых трубах, что позволяет более удобному сбору урожая! На территории фермы есть территория для пикника. Где вы можете насладится этим прекрасным местом. Так же предлагают как прохладные напитки так и что бы согреться! По стоимости составляет тридцать шекелей.

На севере страны 

Здесь вас ждет фермерство «Бустан-Органи». Это поселок — Мошав «БЕН-АМИ» Здесь на протяжении пятнадцати  лет выращивают эту сладкую вкуснятину. Цель которой является сбор посетителями Фермерского хозяйства и по цене 30 шекелей. Для деток до трех лет бесплатно!

Смотрите так же видео !

Уверен вы выберете свое фермерское хозяйство их очень много, я привел лиц некоторые. От себя хочу сказать, такие поездки дарят кучу эмоций для ваших деток. А для вас, это будет отдых и побывать на свежем воздухе и пикнике.      

Мне 30 лет родился в Украине, на данный момент в Израиле. Веду личный Блог об маленькой и удивительной стране

16 комментариев

  • Елена

    Интересно! Способ выращивания совершенно не такой, как на Юге России. Как по мне — это большая экономия места. И никаких тебе окучиваний, прополки междурядья — все чистенько и аккуратно.

    • Вячеслав Брыгардый

      Это удивительный метод. Очень к стати не проблематичный если все правильно наладить

  • Victoria

    В Израиле очень вкусные фрукты! Только там впервые узнала, что из кактусов делают вваренье и вообще их едят.

    • Вячеслав Брыгардый

      да это так. Много различных фруктов которые были привезены из других стран, и которые прижились в Израильском климате

  • серый

    Обалдеть! Клубника! Круглый год! Везёт же Вам! А ещё клубника — природный аспирин
    Клубника помогает при головных болях, так как в ней находятся вещества, близкие к составу привычного нам аспирина.

    • Вячеслав Брыгардый

      Да это так. Сам в этом убеждаюсь ем ее каждый день по пол килограма

  • Св

    А нам до первых урожаев клубники ещё далеко (((
    Про гидропонику было интересно узнать. Надо попробовать у себя применить

  • Уведомление:
    Сельское хозяйство Израиля, узнай о многих аспектах выращивания
  • Александр

    Израиль как всегда на высоте, проживая фактически в пустыне добиться таких результатов в выращивании клубники, это достойно наивысшей похвалы. Буду в Израиле, с удовольствием заеду Од А-Шерон.

  • Алексей

    Оригинальный израильский аттракцион: собираешь клубнику и за неё же деньги платишь.

  • Валентина

    Завидую странам, у которых фрукты круглый год! И самое главное без гмо! Я бы ела такую клубнику целыми днями ))

  • Алексей

    Обожаю клубнику. В детстве дедушка работал на клубничном поле, объедались ее. Сейчас у нас по крайней мере хорошую тяжело найти. Статья огонь, аж слюнки побежали!!!

  • Мария

    Как аппетитно выглядит клубника на фото! И метод выращивания интересный. С удовольствием бы съездила на такую экскурсию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *